金銀花的干制是保證豐產(chǎn)豐收的最后一關(guān)，目前，主要采用烘干和晾曬兩種方法進(jìn)行干制。

　　金銀花晾曬

　　場(chǎng)地晾曬 選擇背風(fēng)向陽的水泥地、房頂?shù)忍?，在早晨太陽未曬熱地面以前，把金銀花薄薄撒上一層，厚度以似露非露地面為宜，如覆蓋黑布可有效提高金銀花的外觀色澤。要注意，晾曬期間花蕾未達(dá)八成干絕對(duì)不能翻動(dòng)，否則花針變黑，質(zhì)量下降。天氣晴好時(shí)，當(dāng)天可曬干，如果當(dāng)天未曬干，可用篷布遮蓋，第二天繼續(xù)晾曬。

　　托盤晾曬 即用不銹鋼鋼絲或窗紗制作的托盤晾曬，隨采隨曬，將金銀花薄薄地撒在托盤上，將托盤置于通風(fēng)向陽處，北高南低，以利通風(fēng)。至八成干時(shí)，方可翻動(dòng)或合盤晾曬，夜間或遇雨要及時(shí)把托盤移到室內(nèi)，避免沾水變色，晴天繼續(xù)晾曬，直至?xí)窀?。上覆蓋遮陽網(wǎng)能提高金銀花外觀色澤。

　　室內(nèi)陰干 將采摘的金銀花撒在室內(nèi)水泥地面上，不可翻動(dòng)，陰干期間要保證室內(nèi)通風(fēng)、相對(duì)干燥，4～6天可晾干。

　　金銀花烘干

　　首先要建立烤房，可根據(jù)金銀花加工量確定烤房大小，可采用回籠炕式火道烘烤，也可直接放兩個(gè)爐子烘烤，在房頂留天窗，南墻上部安一排風(fēng)扇，北墻離地面0.3米處設(shè)一對(duì)進(jìn)氣孔。房?jī)?nèi)兩側(cè)各設(shè)擺放托盤的角鐵架或木烘架一個(gè)，層距要大于10厘米，以利于排濕。上花前先預(yù)烘，去除室內(nèi)潮氣，提高溫度，當(dāng)室內(nèi)溫度上升至35℃時(shí)即可裝花，花厚度保持在2～3厘米，將托盤整齊地排放在烘干架上，關(guān)閉門窗，堵塞進(jìn)氣孔，進(jìn)行烘烤。為使室內(nèi)上下受熱均勻，每個(gè)烤房?jī)?nèi)放置一個(gè)車間用的大型落地扇，不停扇風(fēng)。裝好花后，要立即增加火勢(shì)，當(dāng)室溫提高到40℃時(shí)（一般6小時(shí)），保持室溫在40℃～45℃，待花的水分大部分排除（如達(dá)不到八成干，需延長(zhǎng)控溫40℃～45℃的時(shí)間）時(shí)封嚴(yán)進(jìn)氣孔，把室溫提為55℃～60℃，金銀花即可迅速干燥。整個(gè)烘干過程一般需歷時(shí)18小時(shí)。出烤房前1小時(shí)左右陸續(xù)減火，打開進(jìn)氣孔進(jìn)行通風(fēng)換氣。烘干金銀花時(shí)，應(yīng)注意三個(gè)關(guān)鍵問題：一是第一層托盤一定要距離爐口1米以上，最好1.4米以上；二是一定要在排濕期間打開進(jìn)氣孔、天窗和排風(fēng)扇，使烤房?jī)?nèi)形成對(duì)流；三是要待金銀花八成干時(shí)再加溫，否則可能造成黑頭。蔬菜烘干機(jī) | 金銀花烘干機(jī) | 木材烘干機(jī)http://chaimishi.com